En Lezzetli Keşkek Tarifi ve Mucize Faydaları

En Lezzetli Keşkek Tarifi ve Mucize Faydaları

Keşkek yapımının püf noktaları nelerdir? Tavuklu keşkek nasıl yapılır?Anadolu’da düğün yemeği olarak yapılan keşkeğin püf noktaları nelerdir? Ana yemek olarak yapabileceğiniz bu yöresel lezzet Keşkek nasıl yapılır adlı haberimizde..

Anadolu mutfağında büyük önemi olan keşkek nasıl yapılır? Tavuklu keşkeğin püf noktası nedir? İşte haberimizin detayları…


-------- Sponsorlu --------

Keşkek nasıl yapılır? 

Keşkek malzemeleri 

Yapacağımız keşkek 6-7 kişiliktir.

Yarım kilo yarma buğday
yarım kilo tavukgöğsü
1 su bardağı ıslatılmış nohut
1 çay kaşığı kimyon ve kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan

Keşkeğin yanında servis edebileceğiniz akşam yemeği alternatiflerini haberlerimizde bulabilirsiniz.

Keşkek nasıl yapılır?

Bir gece önceden ıslatılmış nohutları ve yarma buğdayları büyük bir tencereye koyalım üzerine tavuğun göğüs etini ve tavuk suyunu, iri iri doğradığınız soğanı ve biber salçasını koyalım.

Tuz ve kimyonu da ekledikten sonra tavuk suyunu malzemelerin üzerini geçecek şekilde dökelim ve pişmeye bırakalım.


-------- Sponsorlu --------

Pişmeye bırakılan keşkeği pişene kadar karıştırmayın piştiğini anlamak için nohut veya buğdayların tadına bakın.

Piştikten sonra altını kapatın ve karıştırma başlayın. 10 – 15 dakika boyunca malzemeleri birbirine karıştırın ve hafif sulu bir yapıda bırakın.

Dilerseniz üzerine tereyağı eritip dökebilirsiniz.

Keşkek hem lezzetli hemde kolay bir yöresel yemektir. Keşkeğinizin daha güzel olması için size bir kaç küçük önerimiz var.

Keşkek püf noktası 

Yarma buğdayı ve nohutları bir gece öncesinden ıslamanız gerekmektedir. Tavukları iyi pişirirseniz daha kolay ayıklanacaktır.

Tavukları kaynattığınız suyu kesinlikle dökmeyin keşkek için kullanacaksınız.

Keşkeği pişerken asla karıştırmayın, piştikten sonra altını kapatın ve karıştırın.

Keşkeğin Faydaları Nelerdir?

Böbrekleri yağlandırır. Yemeklerin en kuvvetlisi ve gıdalısıdır. Şişmanlatır. Bakla unu ile lapa yapılıp, yara olmuş memelerin üzerine konursa iyi gelir. Bayatını yemek doğru değildir. Sinirleri kuvvetlendirir ve kanı çoğaltır. Erkekliği arttırır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ